Cover of book Crudessence by David Cote, Mathieu Gallant

Crudessence vous propose de decouvrir une nouvelle et delicieuse maniere de faire la cuisine. Vegetalienne et sans gluten, lalimentation vivante ne comporte aucune cuisson pour obtenir des plats savoureux au fort pouvoir nutritif et detoxifiant. Au menu: terrine de pacanes a laneth,veloute depinards aux pistaches, salade azteque, tarte limes des iles... et une grande va

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